Anfragen Unser Sortiment
Akazienhonig, Lindenhonig, Sonnenblumenhonig und Waldhonig: Jede Ernte erzählt von den Blüten, dem Wetter und der Landschaft rund um unsere Bienenvölker.
Alle Honigsorten stammen aus unserer eigenen Familienimkerei und werden naturbelassen abgefüllt – von mild und blumig bis kräftig und würzig. Preise und Verfügbarkeit teilen wir Ihnen gern auf Anfrage mit.
Goldgelber Sonnenblumenhonig aus dem Nektar weitläufiger Felder rund um Dolishte. Er kristallisiert schnell zu einer feinen, cremigen Konsistenz und überzeugt mit einem milden, fruchtig-süßen Aroma. Ein bulgarischer Honig, der sich aufs Frühstücksbrot streichen oder als sanfte Süße im Tee genießen lässt.
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Aromatischer Lindenhonig, geerntet, wenn unsere Bienen im Frühsommer die blühenden Linden der Region besuchen. Sein Duft ist frisch und leicht minzig, der Geschmack vollmundig mit einer angenehmen Würze. Ein klassischer Imkerhonig, der seit jeher zu Tee und kalten Tagen passt.
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Akazienhonig ist der hellste und mildeste Honig in unserem Sortiment. Dank seines hohen Fruchtzuckeranteils bleibt er lange goldklar und flüssig und kristallisiert kaum. Sein zarter, blumiger Geschmack macht ihn zum beliebten Liebling für Genießer jeden Alters – ideal zum Süßen, ohne den Eigengeschmack zu überdecken.
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Kräftiger Waldhonig aus den Wäldern rund um unseren Bienenstand, wo die Bienen Honigtau von Eichen und Tannen sammeln. Er ist dunkel, würzig und besitzt ein komplexes, leicht herbes, malziges Aroma. Reich an Mineralstoffen und ein Erlebnis für alle, die intensive, dunkle Honige lieben.
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