Forespør Vårt utvalg
Akasie-, linde-, solsikke- og skoghonning: hver høst forteller om blomstene, været og landskapet rundt kubene våre.
Hver honningsort kommer fra vårt eget familiebirøkteri og tappes i naturlig tilstand – fra mild og blomsteraktig til kraftig og krydret. Priser og tilgjengelighet oppgir vi gjerne på forespørsel.
Gyllen solsikkehonning, samlet fra nektaren på de store åkrene rundt Dolishte. Den krystalliserer raskt til en fin, kremet konsistens og har en mild, fruktig-søt aroma. En bulgarsk honning til å smøre på varmt brød eller røre i teen som en mild søtning.
Les mer →på forespørsel
Aromatisk lindehonning, høstet når biene våre besøker de blomstrende lindetrærne i området tidlig på sommeren. Duften er frisk og lett mentolaktig, smaken fyldig med et behagelig krydret preg. En klassisk birøkterhonning som lenge har passet perfekt til te og kalde dager.
Les mer →på forespørsel
Akasiehonning er den lyseste og mildeste honningen i utvalget vårt. Takket være det høye fruktoseinnholdet holder den seg lenge klar og flytende og krystalliserer knapt. Den fine, blomsteraktige smaken gjør den populær blant kjennere i alle aldre — ideell til å søte uten å overdøve andre smaker.
Les mer →på forespørsel
Kraftig skoghonning fra skogene rundt bigården vår, der biene samler honningdugg fra eik og edelgran. Den er mørk, krydret og maltaktig, med en kompleks, lett bitter karakter. Rik på mineraler og en ekte opplevelse for dem som elsker mørk, intens honning.
Les mer →på forespørsel