Perheen mehiläistarha Bulgariassa

Yli 50 vuoden ajan useat sukupolvet ovat kehittäneet mehiläistarhaa yhdistäen uusia menetelmiä hyviksi todettuihin mehiläishoidon käytäntöihin. Yksi niistä on vaeltava mehiläishoito: myöhäiskeväällä ja kesällä osa pesistä siirretään rypsi- ja auringonkukkapeltojen äärelle.

Yrttiniityt, pensaat ja metsän mesikasvit — kirsikkakanukka, akaasia, lehmus, kastanja, hedelmäpuut, ruusunmarja, kamomilla, voikukka, auringonkukka, ohdake ja monet muut kukat ja yrtit — ympäröivät mehiläistarhan kiinteää osaa. Yhdessä ne tarjoavat mehiläisille siitepölyä ja mettä, ja niiden ansiosta hunajamme maku on rikas, täyteläinen ja ainutlaatuinen.

Mehiläishoidosta on tullut meille käsityö, ja hoidamme mehiläisiä ilolla joka päivä. Sopusoinnussa luonnon kanssa tuotamme korkealaatuista hunajaa, koska uskomme, että puhdas, luonnollinen ravinto on terveytemme perusta.